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Dans quelles industries les viscosimètres cinématiques doivent-ils être utilisés?

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2019-12-24      origine:Propulsé

De nombreuses industries ont besoin de mesurer la viscosité des matériaux liquides, mais savez-vous quelles zones seront appliquées à l'instrument de mesure de viscosité cinématique? Quel est le rôle duviscosité cinématiquemètre? Quelles précautions avez-vous lors du choix d'un viscosimètre cinématique?

viscosimètres cinématiques

Application du viscosimètre cinématique

Comment un viscosimètre cinématique affecte-t-il la qualité des aliments?

Comment choisir un viscosimètre cinématique de bonne qualité?

Application du viscosimètre cinématique

Un viscosimètre cinématique mesure la viscosité, la capacité d'un fluide à résister à l'écoulement ou au stress. En général, la viscosité est liée à \"l'épaisseur\" du fluide - les propriétés physiques qui intéressent beaucoup les fabricants de liquides, de pâtes et de pâtes. La viscosité est une propriété clé des aliments, peintures, nettoyants, adhésifs, polymères, mazouts et produits pharmaceutiques. De nombreuses industries utilisent la viscosité comme point final pour fabriquer des produits de formulation liquide.

Des dizaines de viscosimètres cinématiques sont utilisés dans le monde universitaire, l'industrie et la recherche fondamentale, allant de simples viscosimètres cinématiques mécaniques à des instruments automatisés allant d'environ 100 $ à 15 000 $. Un rhéomètre qui mesure la viscosité et les propriétés connexes peut coûter 200 000 $. Le bas de gamme de prix est le viscosimètre à tube en U et à tube de Cannon-Fenske que l'on trouve dans les écoles, les collèges et certaines industries. D'autres conceptions simples comprennent des balles tombantes, des pistons tombants, des billes roulantes et des viscosimètres à piston oscillant. Ce ne sont pas les outils les plus authentiques. Certains ont besoin de verser du liquide. Les viscosimètres vibrants et les viscosimètres rotatifs utilisés dans l'industrie des procédés sont plus complexes. Le dernier principe est que l'énergie doit être appliquée à un mandrin ou un disque qui tourne dans le liquide pour surmonter la résistance du liquide. L'énergie est proportionnelle à la viscosité du fluide. Le viscosimètre rotatif n'a pas besoin de verser l'échantillon d'essai.

Le viscosimètre cinématique haut de gamme peut être connecté à un ordinateur et exploité à partir d'un ordinateur, ou il peut être lu directement sur l'écran du panneau avant. Certaines industries préfèrent un viscosimètre. L'industrie de la peinture et des pigments préfère le viscosimètre Stormer, qui utilise des pales immergées dans le rotor du produit. De même, le laboratoire de résine utilise un viscosimètre à bulles qui mesure le temps nécessaire aux bulles pour sortir du vernis, tandis que les sociétés pétrochimiques préfèrent un viscosimètre Stabinger qui utilise un tube cylindrique rotatif.

Dans les domaines biotechnologique et pharmaceutique, la viscosité des protéines et des solutions tampons est l'un des nombreux contrôles de qualité; dans les boissons, la viscosité est un indicateur de la teneur en sucre et de la qualité globale. Les scientifiques des polymères utilisent la viscosité pour déterminer la concentration de plastique dans une solution acide. Les mesures de viscosité sont généralement effectuées dans des solutions diluées et à différentes concentrations. Par exemple, des propriétés secondaires telles que la viscosité intrinsèque, le poids moléculaire et la longueur de chaîne peuvent être estimées en mesurant la viscosité de la solution de polymère à différentes résistances. La viscosité est liée à la concentration de soluté, ce qui en fait l'une des mesures physiques les plus utiles dans la recherche et le développement de produits. La viscosité d'un liquide a tendance à augmenter avec la concentration d'un soluté solide, tout comme le sucre dans l'eau. Cependant, la viscosité d'un mélange d'un liquide entièrement miscible et d'un liquide n'ayant pas réagi se situe généralement entre les viscosités des composants.

Les acheteurs doivent être conscients des fonctions utiles de l'instrument de mesure de la viscosité cinématique / du rhéomètre, y compris le contrôle de la température, le contrôle de la vitesse de broche, une gamme de porte-échantillons et la facilité d'utilisation.

Comment un viscosimètre cinématique affecte-t-il la qualité des aliments?

La texture de l'aliment est grandement affectée par le changement de viscosité. L'industrie du chocolat repose sur des tests de viscosité car la texture et l'écoulement du chocolat peuvent être difficiles à fabriquer et à entretenir. Par exemple, l'épaisseur du chocolat lorsqu'il est fondu peut affecter l'état solide final. Afin d'obtenir la densité, la texture et le goût corrects lorsque le chocolat devient solide, il est important de considérer attentivement la viscosité du produit lorsqu'il est liquide. Dans l'industrie de la boulangerie, la viscosité joue un rôle très important car elle affecte les chances de séparation des phases, ce qui affecte les produits à base de pâte et de pâte. Un positionnement précis et une viscosité précise pendant la cuisson ou lorsqu'il est utilisé avec la pâte garantit une séparation des phases au moment approprié pendant le processus de cuisson, ce qui affecte la qualité du produit cuit. Si la viscosité de la pâte est trop faible, la phase sera facilement séparée au mauvais moment, entraînant une baisse de la qualité du gâteau. Les tests de viscosité sont un outil utilisé dans presque tous les processus de production d'aliments et de boissons. Il s'agit d'un test très important qui fournit des résultats reproductibles et fiables pour garantir non seulement la qualité mais également la qualité des produits entre les lots.

La méthode la plus courante pour mesurer et suivre la viscosité consiste à utiliser un viscosimètre cinématique. Grâce à la technologie du viscosimètre rotatif, les instruments de mesure de viscosité cinématique d'aujourd'hui sont très faciles à utiliser et puissants. Ces viscosimètres cinématiques mesurent une large gamme de viscosités de 200 à 106 millions avec une précision allant de ± 1% à ± 0,2%. La mesure de la viscosité du produit est basée sur l'immersion d'une broche particulière sélectionnée dans l'échantillon de produit. Lorsque la broche tourne à une vitesse spécifique, une agitation vigoureuse produit des courants de Foucault. Le couple nécessaire pour faire tourner la broche à la vitesse définie est mesuré en fonction de la résistance générée par le mouvement de la broche dans le liquide. Le viscosimètre cinématique détecte la rotation, puis convertit mathématiquement la valeur de couple mesurée en une valeur de viscosité en centipoises (cP) ou en millipascal secondes (mPa.s).

Comment choisir un viscosimètre cinématique de bonne qualité?

1. La tâche actuelle détermine le type de viscosimètre cinématique à utiliser - différents viscosimètres peuvent mesurer différentes tailles de viscosité et différents changements de viscosité. Un expert estime que le facteur le plus important à considérer lors de l'achat d'un temporisateur de viscosité cinématique est la robustesse, même si l'utilisateur doit renoncer à une certaine sensibilité. Six grandes questions à se poser lors de l'achat d'un temporisateur de viscosité:

2. Quels types de contrôle de température et de vitesse de broche l'instrument de viscosimètre cinématique fournit-il? La température est critique car la viscosité augmente généralement à mesure que le fluide refroidit. La rotation de la broche affecte également la viscosité.

3. Quelle gamme d'accessoires l'entreprise propose-t-elle pour les viscosimètres cinématiques (par exemple les porte-échantillons)?

4. Est-il facile d'utiliser un viscosimètre cinématique? Étant donné que la plupart des utilisateurs d'aujourd'hui ne sont pas des experts, les instruments de mesure de viscosité cinématique faciles à utiliser sont probablement le meilleur choix pour la plupart des laboratoires.

5. Quelle est la taille de l'échantillon que vous souhaitez traiter? Cela peut être un problème lors de l'analyse de matériaux très coûteux tels que des médicaments ou des protéines, et le coût de possession est également important pour les applications à volume élevé.

6. Quelle est la plage de mesure du viscosimètre cinématique? Si vous souhaitez analyser le pétrole, du pétrole brut à l'essence, souhaitez-vous remplacer le capillaire pour chaque mesure, ou souhaitez-vous utiliser un viscosimètre capillaire toujours efficace?

7. Quel type de service et d'assistance la société de viscosimètre cinématique propose-t-elle?

L'application de viscosimètres cinématiques est très étendue, il est donc particulièrement important de choisir un viscosimètre cinématique standard. Si vous recherchez un viscosimètre cinématique de haute qualité à prix raisonnable, NANJING T-BOTA SCIETECH INSTRUMENTS & EQUIPMENT CO., LTD peut vous fournir les meilleurs produits.


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